Além desta característica marcante, esta praça também representava o local de encontro de operários que estavam desempregados ou descontentes com as duras condições de trabalho impostas por seus patrões.
Foi assim que se originou a denominação greve, representada por uma Praça da França, que era cheia de gravetos e que servia de local de encontro de trabalhadores.
Esta praça passou a ser conhecida pelos moradores da época, como "Place de Grève".