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O Globo
SÃO PAULO - Frutas, gelatinas, doces ou chocolate? Qual a sobremesa preferida dos brasileiros? Segundo uma pesquisa inédita sobre o perfil de consumo de sobremesas no país, que mostra o que prevalece em cada região e como ocorre a relação entre seu consumo e a vontade de perder peso, divulgada nesta quarta-feira pela Associação Brasileira de Nutrologia (Abran) durante o XIV Congresso Brasileiro de Nutrologia, em São Paulo, o que os brasileiros gostam de consumir mesmo são os doces como chocolates, gelatinas, doces de frutas, pudins, doce de leite e sorvetes.
A pesquisa foi feita com 2.500 pessoas de 18 a 80 anos entre abril e julho deste ano. Dos entrevistados, 55% eram mulheres e 44% homens. O estudo mostrou que quanto maior a frequência de sobremesas após as refeições de uma pessoa, menos satisfeita ela está com o próprio peso. Quem costuma diminuir as refeições e até mesmo evitar as sobremesas geralmente está mais feliz com a balança. Outro dado que foi revelado pela pesquisa é que quem deixa para comer mais no período da noite costuma estar mais infeliz com o peso.
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