Os vícios de qualidade ocorrem quando os serviços são impróprios ao consumo - sendo inadequados para atingirem o fim a que se destinam ou desobedientes às normas de prestabilidade - ou quando lhe diminuem o valor.
Isso é o que reza a primeira parte do caput do art. 20 do CDC:
Art. 20, caput, CDC. O fornecedor de serviços responde pelos vícios de qualidade que os tornem impróprios ao consumo ou lhes diminuam o valor, (...)