Qualquer chocolate?
Mas não vá levar a primeira barra de chocolate que achar na prateleira.
O ideal é que você escolha um chocolate amargo ou pelo menos meio amargo, pois ele possui mais flavonoides, que ajudam na velocidade de raciocínio.
Além disso, o chocolate amargo possui menos açúcar do que as versões ao leite e chocolate branco. Os chocolates mais açucarados são mais rapidamente absorvidos, mas podem gerar, poucos minutos depois, o que os nutricionistas chamam de "hipoglicemia de rebote".
É que ao receber uma alta dose de carboidratos de fácil absorção, o organismo os consome mais rapidamente e quando o carboidrato acaba algum tempo depois, o corpo sente sua falta, causando o efeito contrário daí para a frente, o que vai atrapalhar a concentração desse ponto em diante.