Perceba nesta pergunta que a palavra "phone" que significa "telefone" vem antes da palavra "number" (número). Isto se dá porque os grupos nominais em inglês são invertidos, ou seja, os adjetivos ou palavras caracterizam um substantivo principal vem antes dele.
Possível resposta:
"My phone number is 7895-4126."
Também podemos substituir "phone number" por "telephone number" (número de telefone), "home number" (caso queira saber o número de telefone da casa da pessoa), "work number" (caso queira saber o número de telefone do trabalho da pessoa), "cell phone number" (no inglês americano) e "mobile number" (no inglês britânico - pronúncia é "mobáiôu") (para saber o número do celular).