Sabendo que possui esse "tempo livre", você fica mais tranqüilo para evitar sair da mesa a toda hora, evitando interrupções desnecessárias.
Além disso, fazendo esses intervalos você recarrega as baterias e fica pronto para uma nova sessão de estudos, com a cabeça descansada e aberta para receber mais informação.
Mas atenção: não adianta só parar de estudar e não fazer nada. Procure, pelo menos, sair do ambiente de estudo e dar uma volta, uma esticada. Do contrário, o intervalo não fará o efeito desejado.