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Procon Estadual realizou, nesta terça-feira (29/11), uma fiscalização em estabelecimentos do Jardim Botânico. A primeira ação da Operação Palmeira Imperial vistoriou 13 restaurantes e um supermercado. Foram autuados o supermercado e oito restaurantes. Os fiscais descartaram 33kg e 360g de alimentos e outros 10 litros de bebidas impróprios ao consumo.
No restaurante Borogodó, localizado na Rua Pacheco Leão, 836, os fiscais encontraram a câmara frigorífica em péssimo estado e deram o prazo de 15 dias para reparos. Havia 5kg e 400g de alimentos sem o prazo de validade e o Livro de Reclamações não possuía autenticação do Procon, obrigatório por Lei. Não havia no local os cartazes do Disque 180 (telefone para denúncia de violência contra a mulher), nem sobre o fornecimento de água potável gratuita pra clientes. O Filé de Ouro, localizado na Rua Jardim Botânico, 731, armazenavasem especificação da data de vencimento oito litros de chope, 1kg de azeitona e 600g de ervilha.
No Mercado Afonso Celso, localizado na Rua Conde de Afonso Celso, 15, havia 10 latas de cerveja vencidas e não foi apresentado o certificado de potabilidade da água. O Frontera (Rua Maria Angélica,183) e Empório Jardim (Rua Visconde da Graça, 51) foram autuados por não possuírem alvará de funcionamento. O segundo, não contava também com o cartaz do Disque 180 e o certificado de potabilidade da água, devendo apresentar o comprovante da limpeza da caixa d´água em até 15 dias na sede da autarquia.
Não foram encontradas irregularidades nos seguintes estabelecimentos: Quintal Zen (Rua Lopes Quintas, 37); Casa Carandaí (Rua Lopes Quintas, 165); Rubaiyat Rio (Rua Jardim Botânico, 974); Joia Carioca (Rua Jardim Botânico, 594); Couve Flor (Rua Pacheco Leão, 724 - Jardim Botânico).
O nome da operação é uma referência a planta símbolo do Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Todas as palmeiras imperiais existentes no Brasil descendem de um exemplar vindo das Ilhas Maurício e plantado no Jardim Botânico em 1809.
Balanço da Operação Palmeira Imperial
1 - Frontera (Rua Maria Angélica,183): Ausência de alvará. Ausência de cartaz do Disque 180.
2 - Mercado Afonso Celso (Rua Conde de Afonso Celso, 15): Produtos vencidos: 10 latas (350ml cada) de cerveja. Ausência do certificado de potabilidade da água.
3 - Borogodó (Rua Pacheco Leão, 836): Livro de Reclamações sem autenticação. Ausência de cartaz do Disque 180. Ausência de cartaz sobre fornecimento de água potável gratuita. Câmara frigorífica em péssimo estado. Prazo de 15 dias para melhoria. Alimentos sem especificação: 3kg e 200g de parmesão;2kg e 200g de presunto.
4 - Lorenzo Bistrô(Rua Visconde de Carandaí, 2): Produtos vencidos: 250g de pão campanha; quatro potes (190g cada) de suflé. Produtos sem especificação: 775g de filé mignon;980g de queijo.
5 - Filé de Ouro (Rua Jardim Botânico, 731): Sem especificação: 1kg de azeitona;600g de ervilha; 8 litros de chope, engatado na máquina.
6 - Puro Restaurante(Rua Visconde de Carandaí, 43): Produtos vencidos: 1kg e 500g de caldo de peixe; 400g de linguiça fininha; 275g de calda de caramelo; 400g de granola; 400g de espetinho de coração; 700g de macarrão; 1kg e 400g de pasteline. Produtos sem especificação: 600g de arroz de costela; 170g de calda de chocolate;1kg e 150g de barriga de porco; 1kg e 200g de cuscuz.
7 – Yumê (Rua Pacheco Leão, 758 - Jardim Botânico): Ausência certificado potabilidade da água.
8 – Crismar (Rua Jardim Botânico, 178): Produtos sem especificação: 6kg de aparas de carnes; 3kg e 200g de queijo;2kg de frios. Livro de Reclamações não autenticado.
9 - Empório Jardim (Rua Visconde da Graça, 51): Sem especificação: 4kg e 200g de carne. Ausência de cartaz do Disque 180 (violência contra a mulher). Ausência de alvará. Ausência de certificado de potabilidade da água. Fica determinada a limpeza imediata e a apresentação do documento em até 15 dias.
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