Leite ficou mais caro em setembro

Preço do litro subiu 3,8% frente a julho e agosto

O leite ficou mais caro em setembro. Após permanecer estável em julho e agosto, o valor do litro subiu 3,8% frente aos dois últimos meses, segundo o ICAP-Leite (Índice de Captação de Leite do Cepea) divulgado nesta quinta-feira (29).

A responsável por fazer a dona de casa desembolsar mais ao passar pelo caixa do supermercado foi a entressafra. Com a oferta menor de leite nas principais regiões produtoras, principalmente na região nos Estados do sul, devido ao clima, a diferença do preço no litro da bebida e dos seus derivadosfoi repassada ao consumidor final.

No entanto, mesmo com a alta do período observado, o valor ficou ainda 4,7% abaixo do registrado no mês do ano passado e foi o mais baixo dos últimos quatro anos para o mês de setembro.

O preço médio pago aos produtores por litro foi de R$ 0,891 e a alta foi registrada nos seguintes Estados: Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Minas Gerais, Goiás e Bahia.

Em São Paulo, o consumidor pagou cerca de R$ 1,97 pelo litro, no atacado, e, R$ 11,62 pelo quilo do queijo muçarela. Para o mês de outubro, os produtores esperam estabilidade no preço do leite.

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