O sujeito simples é aquele que tem apenas um núcleo. O verbo concordará com o sujeito simples em número e pessoa. Isso acontece mesmo que o sujeito esteja subentendido:
As formigas eram uma praga.Sujeito: As formigas (3ª pessoa do plural)Verbo: eram (3ª pessoa do plural)
Desci as escadas correndo.Sujeito subentendido: Eu (1ª pessoa do singular)Verbo: Desci (1ª pessoa do singular)