Preço do panetone varia até 72% nos supermercados do Rio

Rio - Faltando menos de um mês do Natal, já dá para comparar preços de panetones no supermercado e fazer bons negócios. Não faltam promoções e lançamentos, desde marcas novas até sabores inusitados. A diferença entre preços do pão tradicional das festas de fim de ano pode chegar a 72%.

O produto só não ficou mais barato porque preços internacionais do trigo em alta pesam na receita dos produtores e afetam valor cobrado do consumidor. Segundo o economista André Braz, da Fundação Getúlio Vargas, o panetone está até 10% mais caro em 2010.

Entre as novidades deste Natal, há recheios salgados, como de Três Queijos, Calabresa e de Frango vendidos no supermercado Extra.

Na versão da Triunfo, o panetone vem com gotas de doce de leite e chocolate. Da Nestlé, também há opções de Leite condensado com frutas e de Prestígio (chocolate com coco). Já o Walmart incluiu goiabada na receita. O modelo tradicional, recheado com frutas, tem opções da marca própria dos mercados, como o Princesa (500g por R$ 5,99), Qualitá (R$ 10,09), ou Walmart (R$ 3,98). Na rede Zona Sul, há opções importadas a partir de R$ 26,98. No Walmart, os panetones italianos custam de R$ 32,98 em diante.

CONCORRÊNCIA — Apesar do trigo seguir cotado em alta lá fora, o preço dos panetones não subiu mais graças à competição entre fabricantes e entre varejistas, que tem aumentado.

TRIGO — A farinha de trigo está 12,07% mais cara este ano, informa a FGV. A variação é bem maior do que a inflação registrada em 12 meses, até novembro, de 5,34% (pelo IPC).